Menu
Hos Hoi An kan du opleve lækker vietnamesisk mad i Thisted med friske råvarer og gode, autentiske smage. På vores menu finder du et udvalg af vietnamesiske retter, tilberedt med inspiration fra det vietnamesiske køkken.
Uanset om du spiser hos os eller bestiller takeaway, håber vi, at du finder en ret, der passer til dig.
Se vores menu nedenfor og find din favorit fra Hoi An.
Forretter
Chả giò/Forårsruller
Friterede forårsruller med hakket svinekød, glasnudler, svampe og grøntsager. Serveres med frisk salat og sursød sauce (vietnamesisk dip) (2 stk.)
48 kr
Chả giò chay/Vegetariske forårsruller
Sprøde friterede forårsruller fyldt med glasnudler, svampe, gulerod og kål. Serveres med frisk salat og sursød sauce (vegansk dip) (2stk.)
45 kr
Tôm chiên xù/Sprøde friturestegte rejer
Store rejer paneret i panko og friturestegt til gylden sprødhed. Serveres med sursød sauce (3 stk.)
65 kr
Thịt bò xiên nướng/Grillede marinerede oksekødsspyd
Marineret oksekød på små spyd, krydret med hvidløg og honning. Serveres med frisk salat (2 stk.)
65 kr
Gỏi xoài tôm/Gron mangosalad med rejer
Grøn mango, rejer, løg, gulerod, krydderurter, jordnødder og dressing. Serveres med rispapir-chips (bánh đa)
78 kr
Phở bò/Pho-oksekød
Klassiske risnudler i en klar, aromatisk bouillon med mørt, gennemkogt oksekød. Kogt på okseben med stjerneanis, kanel og ingefær. Toppes med friske krydderurter, bønnespirer og lime.
138 kr
Phở gà/Pho-kylling
Kyllinge bouillon med risnudler, mørt kyllingekød og friske urter. Serveres med bønnespirer, lime og koriander.
135 kr
Hovedretter
Bún bò huế/Nuddelsalad
Klassiske risnudler i en aromatisk, krydret bouillon med oksekød og traditionel vietnamesisk pølse, krydderurter, bønnespirer og lime.
138 kr
Bún trộn thịt bò/Nudelsalat med grillet oksekød
Marineret og grillet oksekød, kolde risnudler, friske urter, syltede grøntsager, ristede peanuts, fiskesauce.
135 kr
Bún trộn gà giòn/Nudelsalat med sprød kylling
Sprøde forårsruller, kolde risnudler, friske urter, syltede grøntsager, ristede peanuts, fiskesauce.
128 kr
Bún trộn tôm/Nudelsalad med rejer
Grillede rejer, kolde risnudler, friske urter, syltede grøntsager, ristede peanuts, fiskesauce.
138 kr
Bún vịt nam bộ/Nudelsalad med grillet and
Grillet andekød, kolde risnudler, friske urter, syltede grøntsager, ristede peanuts, fiskesauce.
145 kr
Mỳ xào thịt bò/Stegte nudler med oksekød
Marineret og grillet oksekød, kolde risnudler, friske urter, syltede grøntsager, ristede peanuts, fiskesauce.
138 kr
Mỳ xào thịt gà/Stegte nudler med sprødstegt kylling
Stegte nudler, sprødstegt kylling, friske grøntsager, æg, forårsløg, hvidløg, sojasauce.
135 kr
Mỳ xào tôm/Stegte nudler med rejer
Stegte nudler, rejer, friske grøntsager, æg, forårsløg, hvidløg, sojasauce.
138 kr
Mỳ xào chay/Vegansk nudler
Stegte nudler, friske grøntsager, tofu, forårsløg, hvidløg, sojasauce.
128 kr
Cơm rang thịt bò/Stegte ris med oksekød
Stegte ris, oksekød, friske grøntsager, æg, forårsløg, hvidløg, sojasauce.
138 kr
Cơm rang thịt gà/Stegte ris med kylling
Stegte ris, sprødstegt kylling, friske grøntsager, æg, forårsløg, hvidløg, sojasauce.
135 kr
Cơm rang tôm/Stegte ris med rejer
Stegte ris, rejer, friske grøntsager, æg, forårsløg, hvidløg, sojasauce
138 kr
Cơm rang chay/Vagensk stegte ris
Stegte ris, friske grøntsager, tofu, forårsløg, hvidløg, sojasauce.
128 kr
Phở xào bò/Stegte flade risnudler med oksekød
Stegte flade risnudler, oksekød, friske grøntsager, aromatisk sauce, ristet løg.
138 kr
Phở xào gà/Stegte flade risnudler med kylling
Stegte flade risnudler, sprødstegt kylling, friske grøntsager,sauce, ristet løg.
135 kr
Phở xào tôm/Stegte flade risnudler med rejer
Stegte flade risnudler, rejer, friske grøntsager, sauce, ristet løg.
138 kr
Phở xào chay/Vegansk stegte flade risnudler
Stegte flade risnudler, friske grøntsager, tofu, vegetarisk sauce, ristet løg.
128 kr
Cà ri gà với cơm/Vietnamesisk karry med kylling
Kylling, kokosmælk, karry, citrongræs, kinakål, gulerødder, ris.
138 kr
Cà ri bò với cơm/Vietnamesisk karry med oksekød
Kylling, kokosmælk, karry, citrongræs, kinakål, gulerødder, ris.
128 kr
Bò trên chảo gang/Oksekød på jernfad
Marineret oksekød, løg, peberfrugt, grøn squash, ris.
175 kr
Gà trên chảo gang/Kylling på jernfad
Marineret kylling, løg, peberfrugt, grøn squash, ris.
168 kr
Tôm trên chảo gang/Rejer på jernfad
Rejer, løg, peberfrugt, grøn squash, ris.
175 kr
Vịt trên chảo gang/Andkød på jernfad
Marineret andekød, løg, peberfrugt, grøn squash, ris.
178 kr
Dessert
Bánh cam/Sesam ball
Sprøde og gyldne vietnamesiske sesamboller lavet af glutinøst rismel, fyldt med sød sort sesampaste og vendt i hvide sesamfrø
48 kr
Isbæger med vaffelrør
45 kr
Vietnamesisk banankage
Cremet og blød bagt banankage, serveret med en varm og fyldig kokoscreme samt et drys af ristede sesamfrø og jordnødder